Pollo frito
El pollo frito es una cena fácil. Elaborado con 1 freidora, cortado en trozos, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/2 c. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar harina, sal y pimienta en una bolsa plástica.
Agregue uno o dos trozos de pollo a la vez en la bolsa y agite para cubrir bien.
En una sartén grande, coloque el aceite y caliente a temperatura alta (425°).
Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine durante 10 minutos, volteándolo con frecuencia o hasta que se dore por todos lados.
Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine unos 20 minutos más o hasta que el tenedor se inserte en el pollo con facilidad.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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