Aubergines frites
L'aubergine frite est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . aubergine, farine au besoin, œuf, sel au goût et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Cuire les aubergines pelées et coupées en morceaux dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter toute l'eau.
Écraser l'aubergine; incorporer l'œuf, le sel et le poivre. Ajoutez suffisamment de farine pour épaissir légèrement.
Déposer par cuillère à café dans la graisse chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutter sur du papier absorbant ou dans une passoire.
🍷 Accords Parfaits
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