तला हुआ बैंगन
फ्राइड बैंगन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बैंगन, छाछ, आटा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और तलने के लिए तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
बैंगन छीलें; 1/4 इंच के स्लाइस में क्रॉसवाइज काटें।
छाछ में कम से कम 20 मिनट भिगोएँ।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें.
बैंगन को आटे में डुबोइये.
दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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