Peixe Frito ou Camarão
Peixe Frito ou Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de peixe ou camarão grande cozido, 1/2 xícara. leitelho, óleo vegetal, 1 ovo e 1 c. mistura bisquick, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o óleo (1 1/2 polegada) em uma panela pesada ou em uma fritadeira até moderadamente alto (350°).
Cubra levemente o peixe com sal.
Misture 1 xícara de mistura Bisquick, sal, ovo e leitelho até ficar homogêneo (pode adicionar mais leitelho se não ficar homogêneo). Mergulhe o peixe na massa, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela.
Frite até dourar, cerca de 7 minutos de cada lado. Escorra o excesso de óleo do peixe e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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