Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 tomates verdes, fatiados com 1/2 polegada de espessura (não descasque), 1/3 xícara. leite, 1/2 xícara. farinha simples, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte os tomates verdes com 1/2 polegada de espessura (não descasque).
Passe no leite, depois na farinha simples misturada com sal e pimenta, depois nos ovos batidos e depois na farinha de rosca ou no fubá.
Frite em fogo médio-baixo por 8 a 10 minutos de cada lado ou até dourar. Use uma panela pesada e 1/2 xícara de gordura vegetal.
Adicione mais gordura conforme necessário.
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