炒青西红柿

Name: 炒青西红柿
Ingredients: 4 to 6 青番茄，切成 1/2 英寸厚的片（不要去皮）; 1/3 c. 牛奶; 1/2 c. 普通面粉; 1/2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 2 打好的鸡蛋; 3/4 c. 细干面包屑/玉米粉

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炒青西红柿是一顿比较简单的晚餐。用 4 到 6 个绿色西红柿制成，切成 1/2 英寸厚（不要去皮），1/3 c.牛奶，1/2 c。普通面粉，1/2 茶匙。盐和 1/2 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 to 6 青番茄，切成 1/2 英寸厚的片（不要去皮）

1/3 c. 牛奶

1/2 c. 普通面粉

1/2 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

2 打好的鸡蛋

3/4 c. 细干面包屑/玉米粉

👨‍🍳 做法

将绿色西红柿切成 1/2 英寸厚（不要去皮）。

浸入牛奶中，然后浸入与盐和胡椒粉混合的普通面粉中，然后浸入打散的鸡蛋中，然后浸入面包屑或玉米粉中。

用中低火将每一面煎 8 至 10 分钟，或直至变成棕色。使用重平底锅和 1/2 杯起酥油。

根据需要添加更多起酥油。

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