Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 grünen Tomaten, 1/3 c. Mehl, 3/4 TL. Salz, eine Prise Pfeffer (optional) und 1/4 TL. Mit getrocknetem, zerkleinertem Basilikum oder Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Stielenden von den Tomaten entfernen.
In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. Mehl, Salz, Pfeffer und Basilikum oder Oregano vermischen.
Tomatenscheiben mit Mehlmischung bestreichen.
In heißem Backfett schnell anbraten, bis eine Seite braun ist, dann wenden.
Hitze reduzieren.
Kochen, bis es weich ist. Auf den Teller legen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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