Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 grünen Tomaten, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Maismehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/2 c. Buttermilch und Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Maismehl und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen. Buttermilch in eine flache Schüssel gießen.
Erhitzen Sie 1/2 Zoll Öl in einer großen gusseisernen Pfanne.
Tomatenscheiben in Buttermilch, dann in Maismehl.
Nochmals in Buttermilch tauchen, dann noch einmal das Maismehl. Die Scheiben vorsichtig in heißes Fett legen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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