フライドグリーントマト

Name: フライドグリーントマト
Ingredients: 3 緑のトマト、スライス; 1/2 c. コーンミール; 塩とコショウで味を調える; 1/2 c. バターミルク; サラダ油

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フライドグリーントマトは簡単な夕食です。グリーントマト 3 個をスライスし、1/2 センチで作ります。コーンミール、塩、コショウで味を調え、1/2 c。バターミルクとサラダ油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

3 緑のトマト、スライス

1/2 c. コーンミール

塩とコショウで味を調える

1/2 c. バターミルク

サラダ油

👨‍🍳 作り方

浅い皿にコーンミールとコショウを入れて混ぜます。バターミルクを浅いボウルに注ぎます。

大きな鋳鉄フライパンに油を1/2インチ入れて加熱します。

トマトのスライスをバターミルクに入れ、次にコーンミールに入れます。

もう一度バターミルクに浸し、次にコーンミールにもう一度浸します。スライスを熱い脂の中にそっと落とし、両面がきつね色になるまで揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切り、熱いうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング