Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 tomates vertes tranchées, 1/2 c. semoule de maïs, sel et poivre au goût, 1/2 c. babeurre et huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la semoule de maïs et le poivre dans un plat peu profond. Versez le babeurre dans un bol peu profond.
Faites chauffer 1/2 pouce d'huile dans une grande poêle en fonte.
Tranches de tomates dans du babeurre, puis dans de la semoule de maïs.
Tremper à nouveau dans le babeurre, puis à nouveau dans la semoule de maïs. Déposez délicatement les tranches dans la graisse chaude et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
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