Gebratene Austern
Gebratene Austern sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Austern, 2 Eier, geschlagen, 2 EL. Milch, Salz und Pfeffer und 1 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Austern abtropfen lassen; Eier, Milch und Gewürze verrühren.
Austern in Eimischung tauchen und in Krümeln wälzen.
In tiefem Fett (375 °C) ca. 2 Minuten braten, bis es braun ist.
Oder in flachem Fett ca. 2 Minuten auf einer Seite braten; wenden und auf der anderen Seite bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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