Ostras Fritas
Las ostras fritas son una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. ostras, 2 huevos batidos, 2 cucharadas. leche, sal y pimienta y 1 c. migas de galleta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurrir las ostras; mezcle los huevos, la leche y los condimentos.
Sumerja las ostras en la mezcla de huevo y enrolle en migajas.
Freír en grasa profunda (375°) durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se doren.
O freír en grasa poco profunda unos 2 minutos por un lado; Voltear y dorar por el otro lado.
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