المحار المقلي
المحار المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون الطازج، قليل من الفلفل الحار و3 بيضات كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يتبل الدقيق بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم يوضع في وعاء عميق.
اخفقي البيض مع الحليب في وعاء صغير ثم ضعي كوبًا من البقسماط في مقلاة ضحلة ثانية.
نرش كل محار بالدقيق، ثم نغمسه في البيض المخفوق ثم في البقسماط حتى يغطى بالكامل.
(أضف الفتات الطازجة حسب الحاجة.
إذا وضعتها في المقلاة مرة واحدة، فسوف تصبح رطبة ولن تغطي المحار.)
برد 1 ساعة لضبط.
ضع مقلاة على نار متوسطة عالية.
أضيفي نصف كمية الزبدة والزيت وسخنيها حتى تذوب وتصبح ساخنة، لكن لا تدخني.
يُضاف المحار قليلًا في كل مرة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ضعيها على مناشف ورقية لتصفيتها ورشيها بالمزيد من الملح.
كرري ذلك حتى تنتهي، مع إضافة الزبدة والزيت حسب الحاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/968620-grateful-dead-cocktail-lovestohost-1x1-1-852e179bbfee400e872324219e241275.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً