炸生蚝

炸生蚝

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炸牡蛎是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。中筋面粉,1/4 茶匙。盐,1/4 茶匙。新鲜磨碎的黑胡椒、少许辣椒和 3 个全鸡蛋,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用盐、黑胡椒和辣椒调味面粉,然后放入浅锅中。

在一个小碗中搅拌鸡蛋和牛奶,然后将 1 杯面包屑放入第二个浅锅中。

在每个牡蛎上撒上面粉,浸入打好的鸡蛋中,然后浸入面包屑中,完全裹上一层。

(根据需要添加新鲜面包屑。

如果你把它们一起放入锅中,它们会变湿并且不会覆盖牡蛎。)

冷藏1小时凝固。

将煎锅放在中高火上。

加入一半的黄油和油,加热直至融化并变热,但不要冒烟。

一次加入几个牡蛎,煎至两面金黄。放在纸巾上沥干水分,撒上更多的盐。

重复直到完成,根据需要添加黄油和油。

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