Gebratene Rampen

Gebratene Rampen

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Fried Ramps ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus weißen Rampen, Speckfett, Salz nach Geschmack und/oder 3 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zur Reinigung Außenhaut der Rampen abziehen.

Rampen fein hacken und in einer Eisenpfanne in Speckfett anbraten, mit Salz abschmecken. Wenn Sie fertig sind, brechen Sie die Eier in Rampen und rühren Sie sie um.

Kochen, bis es fertig ist.

Für einen milderen Geschmack ersetzen Sie in diesem Rezept die Rampen durch gehackte Frühlingszwiebeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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