Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Composé de 3 oignons verts hachés, 2 œufs, 1 c. petits pois (surgelés), décongelés, 3/4 c. noix de cajou et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons dans l'huile.
Brouillez les œufs et faites-les cuire en petite crêpe.
Placer sur une planche à découper; cool.
Faire revenir dans l'huile environ 2 minutes les petits pois, les noix de cajou et les châtaignes d'eau.
Retirer.
Ajouter le riz à l'huile.
Faire sauter au wok; ajouter les œufs, les légumes et la sauce soja au goût. Chauffer à fond.
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