Arroz Frito
El arroz frito es una cena china moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con hasta 4 c. arroz cocido de grano largo, . Aceite de maní o vegetal, huevo, cebollas verdes picadas y ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Enfríe el arroz en el refrigerador.
En un wok o sartén grande, agrega 1 cucharada de aceite.
Cuando esté caliente a 200°, agregue el huevo y revuelva. Retire el huevo y reserve.
Agregue 2 cucharadas a la sartén o wok y cocine la cebolla y el ajo hasta que estén cocidos durante aproximadamente 1 minuto.
Agregue los camarones y las castañas de agua.
Cocine hasta que los camarones se enrollen y se pongan rosados, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el arroz frío y la salsa de soya hasta que estén bien mezclados, luego agregue el huevo.
Revuelva constantemente hasta que esté caliente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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