Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. arroz cocido y escurrido, 4 cdas. aceite, 1 1/2 c. carne, pollo, cerdo o pavo, 3/4 c. cebolletas picadas y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el arroz el día anterior y refrigérelo durante la noche.
Calienta el aceite en una sartén profunda o en un wok.
Cocine el arroz, revolviendo constantemente y presionando para quitar los grumos, hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la carne, la cebolla, la sal y la pimienta.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Haz un hueco en el centro y vierte los huevos en él.
Revuelve hasta que comiencen a cuajar. Mézclalo con la mezcla de arroz.
Incorpora el perejil y la salsa de soja.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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