Arroz frito y chuletas de cerdo
El arroz frito y las chuletas de cerdo son una cena fácil. Elaborado con 5 a 6 chuletas de cerdo magras, 1/2 c. cebollas verdes picadas, 3 1/2 c. arroz cocido, 1/2 c. champiñones en rodajas y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír las chuletas de cerdo hasta que estén ligeramente doradas, pero no secas.
Enfriar y cortar la carne en tiras estrechas, desechando el hueso.
Deja dos cucharadas de grasa en la sartén.
Saltee las cebollas, los champiñones y la carne en grasa.
Agrega el arroz; revuelva y rocíe la salsa de soja sobre la mezcla hasta que esté dorada, pero no espesa (aproximadamente 2 onzas de salsa de soja).
🍷 Maridajes Perfectos
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