Arroz Frito com Presunto

Name: Arroz Frito com Presunto
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 4 cebola verde picada; 1 cup presunto em cubos; 4 ovos, batidos; 1 cup ervilhas e cenouras congeladas; 4 cups arroz cozido frio; 1 cup brotos de feijão; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 3 tablespoons molho de soja

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Esta é uma ótima receita que sua família vai adorar e é fácil de fazer. Cozinhe o arroz com um dia de antecedência ou compre em um restaurante asiático local. A qualidade do presunto utilizado faz uma grande diferença no resultado da receita.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 400

% Valor Diário*

Gordura total 16.4g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1749mg 76%

Carboidratos totais 46.4g 17%

Fibra alimentar 3.9g 14%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 16.6g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.

Cozinhe a cebolinha no azeite por 1 minuto.

Adicione o presunto, os ovos e a mistura de ervilhas e cenoura ao óleo.

Cozinhe e mexa até que o ovo esteja completamente cozido.

Adicione o arroz e o broto de feijão à mistura de ovos e mexa continuamente até que o arroz esteja completamente aquecido.

Retire do fogo; tempere com sal, pimenta e molho de soja.