तले हुए टमाटर

तले हुए टमाटर

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तले हुए टमाटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 से 6 टमाटर, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार, 1/2 सी. मैदा और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

टमाटरों को 3/4-इंच मोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

स्लाइस के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च।

आटे में डुबोएं, अच्छी तरह से लेप करें और अतिरिक्त को हिलाएं।

मक्खन को झागदार होने तक गर्म करें, लेकिन भूरा न हो।

टमाटरों को हल्के हाथों से तब तक पकाएं जब तक कि उनका पहला भाग हल्का भूरा न हो जाए।

पलटने से पहले, ऊपर से 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर डालें।

मोड़। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त मक्खन डालें।

टमाटर के ऊपर बची हुई चीनी डाल दीजिए. दूसरी तरफ से भी हल्का भूरा होने तक तलें।

टमाटर हटा दीजिये.

सख्त हरे टमाटरों को 5 से 10 मिनिट तक पकाना होगा.

बेकन फैट का उपयोग कर सकते हैं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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