Courgettes frites (pour 4 personnes)
Les courgettes frites (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec des courgettes, lavées et coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. sel, œufs légèrement battus, . moutarde de Dijon et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une passoire, mélanger les courgettes avec le sel.
Laissez égoutter 15 minutes.
Séchez en tapotant.
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs et la moutarde. Tremper les tranches de courgettes dans la farine, puis le mélange d'œufs, puis la chapelure. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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