德国巧克力蛋糕的糖霜
德国巧克力蛋糕的糖霜是一种煮熟的椰子山核桃糖霜,由淡奶、糖、蛋黄、人造黄油、香草、山核桃和椰子制成。它在炉子上变稠,在仍然柔软的情况下传播得最好。
👨🍳 做法
将淡奶、糖、蛋黄、人造黄油和香草精放入平底锅中混合。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物沸腾并变稠。
从火上移开,加入切碎的山核桃和椰子搅拌。
如果糖霜需要进一步变稠,请再加一点椰子。
冷却至可涂抹,然后用于任何巧克力蛋糕。
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