Sándwiches de pudín congelado
Los sándwiches de pudín congelado son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche fría, 1/2 c. mantequilla de maní (opcional), 1 paquete. (4 porciones) de pudín instantáneo de gelatina y relleno de pastel, de cualquier sabor y 24 cuadrados de galletas Graham, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Agregue gradualmente la leche a la mantequilla de maní en un tazón y mezcle hasta que quede suave.
Agrega la mezcla para pudín.
Con batidora eléctrica a baja velocidad, bata hasta que esté bien mezclado, de 1 a 2 minutos. También se puede utilizar un batidor de mano.
Dejar reposar 5 minutos.
Extienda el relleno de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor sobre 12 de los cuadrados de galletas Graham.
Cubra con los cuadrados restantes, presionando ligeramente y alisando los bordes con una espátula.
Congele hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
Los sándwiches se pueden almacenar envueltos en el congelador de 3 a 4 días.
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