Sanduíches De Pudim Congelados

Aos poucos, adicione o leite à manteiga de amendoim na tigela, misturando até ficar homogêneo.

Adicione a mistura de pudim.

Com a batedeira em velocidade baixa, bata até ficar bem misturado, 1 a 2 minutos. Também pode usar batedor manual.

Deixe descansar por 5 minutos.

Espalhe o recheio com cerca de 1/2 polegada de espessura em 12 quadrados de biscoito.

Cubra com os quadrados restantes, pressionando levemente e alisando as bordas com uma espátula.

Congele até ficar firme, cerca de 3 horas.

Os sanduíches podem ser armazenados, embrulhados, no freezer por 3 a 4 dias.