Salada de Frango com Curry Frutado

Name: Salada de Frango com Curry Frutado
Yield: 8
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cozidas e cortadas em cubos; 1 stalk aipo picado; 1/2 cebola picada; 1 maçã pequena - descascada, sem caroço e picada; 1/3 cup passas douradas; 1/3 cup uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio; 1/2 cup nozes torradas picadas; 1/8 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 teaspoon caril em pó; 3/4 cup maionese

👥 8 porções 👁️ 17 visualizações

Uma salada de frango saudável e saborosa com um toque frutado - ótima em um croissant ou em um pão árabe com mel. A salada fica melhor se consumida no dia seguinte ao preparo. Isso permite que os ingredientes se misturem, dando um sabor mais completo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Caril

📊 Resumo

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 306

% Valor Diário*

Gordura total 23g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 153mg 7%

Carboidratos totais 11.5g 4%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 7.9g

Proteína 15g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma saladeira grande misture o frango, o aipo, a cebola, a maçã, as passas, as uvas, as nozes, a pimenta, o curry em pó e a maionese. Misture tudo, jogando para revestir. A salada está pronta para servir!