Arroz con leche con frutas
El arroz con leche con frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche desnatada, 1 cucharada. miel, 3/4 c. arroz de grano largo enriquecido, 1 cucharadita. vainilla y 3/4 c. pasas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande, mezcle la leche y la miel.
Revuelve y cocina a fuego medio hasta que la miel se disuelva.
Agrega el arroz, la vainilla y las pasas. Sube el fuego a alto; revuelva hasta que la mezcla hierva.
Reduzca el fuego a medio-bajo; cubra parcialmente la sartén.
Calienta durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido, revolviendo cada 5 minutos.
Sirva frío o caliente, espolvoreado con nuez moscada y adornado con fresas y nueces.
Rinde 4 porciones.
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