Pudim De Chocolate

Peneire a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e 2 colheres de sopa de cacau.

Misture a gordura derretida com o leite e adicione aos ingredientes secos.

Coloque em uma panela de 8 x 8 x 2 polegadas.

Combine 1/4 xícara de cacau com o açúcar mascavo e polvilhe sobre a massa.

Despeje a água fervente por cima, segurando uma colher de sopa sob o jato de água para que ela se espalhe uniformemente e fique por cima.

Asse em forno moderado, 350°, por 45 minutos.

Vire de cabeça para baixo, deixando o molho derramar sobre o pudim.

Rende 4 porções.