Pastel de queso con trufa y dulce de azúcar (rinde un pastel de queso de 9 pulgadas)
El pastel de queso con trufa y dulce de azúcar (rinde un pastel de queso de 9 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con corteza de chocolate rallado, 2 c. (paquete de 12 oz.) chispas de chocolate semidulce Hershey's, 3 paquetes. (8 oz cada uno) de queso crema, ablandado, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Eagle y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 300°.
Prepare la corteza de chocolate rallado y reserve. En una cacerola pesada a fuego muy lento, derrita las chispas, revolviendo constantemente.
En un tazón grande para batidora, bata el queso hasta que quede esponjoso. Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que quede suave.
Agrega las chispas derretidas y los ingredientes restantes; mezclar bien.
Vierta en el molde preparado.
Hornea durante 1 hora y 5 minutos o hasta que el centro esté cuajado. Fresco; enfriar.
Refrigere las sobras.
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