Cheesecake aux truffes et au fudge (pour un cheesecake de 9 pouces)
Le cheesecake aux truffes au fudge (fait un cheesecake de 9 pouces) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une croûte de chapelure au chocolat, 2 c. (paquet de 12 oz) pépites de chocolat mi-sucré Hershey's, 3 pqt. (8 oz chacun) de fromage à la crème ramolli, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 300°.
Préparez la croûte aux miettes de chocolat, réservez. Dans une casserole à fond épais, à feu très doux, faire fondre les chips en remuant constamment.
Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les chips fondues et le reste des ingrédients; bien mélanger.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure et 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Cool; froideur.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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