Salteado de jardín
Garden Stir-Fry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cdas. aceite de oliva dividido, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla mediana picada y 1 calabacín mediano en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta las pechugas de pollo en diagonal en tiras finas.
Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande o en un wok.
Sofríe las tiras de pollo y el ajo hasta que el pollo pierda su color rosado.
Retirar de la sartén y reservar.
Calienta la cucharada restante de aceite.
Sofríe la cebolla, el calabacín y el pimiento verde durante 3 minutos.
Agrega los champiñones y los tomates.
Continúe salteando 3 minutos más.
Regrese el pollo a la sartén.
Agrega los espaguetis.
Sofríe hasta que esté completamente caliente. Sirve de 3 a 4 porciones.
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