سمك السلمون بالثوم والشبت

في محضرة الطعام، يُطحن الثوم إلى فرم خشن، ثم يُضاف الشبت وزيت الزيتون ويُقلب عدة مرات حتى يمتزج. ضعي شرائح السمك في طبق الخبز، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. افركي خليط الثوم فوق السمك. الثلاجة لمدة 2 ساعة. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة. لا تبالغ في طهي الطعام.