Beurre à l'ail
Parfois, les bases sont les meilleures ! J'utilise cette recette simple depuis des années pour faire du pain à l'ail, et les restes se marient parfaitement avec les steaks grillés, les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Vous pouvez utiliser n'importe quel beurre ou margarine de votre choix. De plus, l'ail frais ou émincé dans un bocal fonctionne bien. Ajustez la quantité d'ail à votre goût.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l'ail émincé et le parmesan.
Assaisonner avec du sel d'ail, des assaisonnements italiens, du poivre et du paprika.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
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