लहसुन जड़ी बूटी कड़ाही आलू
कंपनी या परिवार के लिए साइड डिश के रूप में परोसें। एक कार्यक्रम के लिए पर्याप्त परिष्कृत, लेकिन एक सप्ताह के रात्रिभोज के लिए काफी आसान।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मक्खन को पिघलाएं और मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।
आलू के स्लाइस को कड़ाही के नीचे एक परत में व्यवस्थित करें।
बिना हिलाए 5 मिनट तक पकाएं, या जब तक आलू नीचे से भूरे रंग का न हो जाए।
आलू के स्लाइस पर मेंहदी, अजवायन, अजवायन, अजमोद और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
आलू को पलट दें और 5 मिनट या नरम होने तक पकाते रहें।
आंच बंद कर दें और आलू के ऊपर लहसुन और लाल मिर्च छिड़कें।
लगभग 1 मिनट तक हल्के से हिलाएँ, जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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