Puré De Papas Con Ajo

Name: Puré De Papas Con Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1/2 cup leche; 1/4 cup manteca; 2 cloves ajo, picado; sal al gusto; 1 pinch pimienta blanca molida; 2 tablespoons semillas de sésamo

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 43 vistas

¡Este puré de patatas con ajo está rico y muy rico! Para obtener una textura más cremosa, use crema espesa en lugar de leche. También quedan fantásticos con cebollas verdes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 patatas, peladas y cortadas en cuartos

1/2 cup leche

1/4 cup manteca

2 cloves ajo, picado

sal al gusto

1 pinch pimienta blanca molida

2 tablespoons semillas de sésamo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 417

% Valor Diario*

Grasa total 14.8g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 108mg 5%

Carbohidratos totales 57.3g 21%

Fibra dietética 8.7g 31%

Azúcares totales 3.2g

Proteína 12.6g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua; agregue las papas y hierva hasta que estén blandas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Escurrir y colocar en un tazón grande.

Combine las patatas con la leche, la mantequilla, el ajo, la sal y la pimienta.

Mezcle con una batidora eléctrica o un machacador de papas hasta obtener la consistencia deseada.

Espolvorea con semillas de sésamo.