Masa de pizza con ajo

Disuelva la levadura en agua y agregue el azúcar.

Espere unos minutos.

Agrega el aceite, la sal y el ajo.

Incorpora 3 tazas de harina y bate unos 10 minutos hasta que se desprenda del costado del tazón de la batidora.

Agregue la harina restante con un gancho para masa o con la mano.

Amasar hasta que quede suave.

Deje crecer dos veces en el bol.

Golpear hacia abajo.

(Me apresuro un poco) engrase las bandejas para hornear. Use los dedos para presionar hacia los bordes.

Rinde 2 pizzas, del tamaño de una bandeja para hornear galletas, déjelas crecer un poco y cubra.

Hornee a 425 * 20 min. Esto es fantástico.

La corteza huele ligeramente a pan de ajo. pero no es fuerte.

Normalmente hacemos un queso y el otro molido.

Carne de res, jamón, cebolla y champiñones.

Incluso los niños dicen que es la mejor masa hasta ahora.

Esto hace 2 bandejas para galletas del tamaño de 12 meriendas después de la escuela. Las formo en el fondo de un molde para pastel barato, las cubro y las horneo por completo y las pongo en bolsas con cierre.