Чесночная корочка для пиццы

Name: Чесночная корочка для пиццы
Prep time: 90 min
Ingredients: 2 вода; 2 сахар; 2 соль; 1/2 мука; 1 зубчики чеснока

⏱️ Готово за 1h 30m 🥄 Подготовка 1h 30m 👁️ 9 просмотров

Это лучший ... один из немногих моих рецептов. Это началось с ошибки, с перелистывания кулинарной книги. Мы готовим это каждую пятницу вечером, а в гостиной едим пиццу и смотрим фильмы. Корочка для пиццы с чесноком

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пицца

📊 Кратко

Подготовка 1h 30m

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 вода

2 сахар

2 соль

1/2 мука

1 зубчики чеснока

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 1815

% дневной нормы*

Всего жиров 58.5g 75%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1182mg 51%

Всего углеводов 279.7g 102%

Пищевые волокна 11.5g 41%

Всего сахаров 0g

Белки 39g 78%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Растворяем дрожжи в воде и добавляем сахар.

Подождите несколько минут.

Добавьте масло, соль и чеснок.

Добавьте 3 стакана муки и взбивайте около 10 минут, пока она не отойдет от края чаши миксера.

Добавьте оставшуюся муку с помощью крюка для теста или вручную.

Вымешиваем до однородности.

Дать подняться в миске дважды.

Ударь вниз.

(Я немного тороплюсь) Противни смазать маслом. Прижмите пальцами к краям.

На 2 пиццы размером с противень, дать немного подняться и положить сверху.

Выпекать при температуре 425* 20 минут. Это фантастика.

Корочка слегка пахнет чесночным хлебом. но не сильный.

Обычно мы делаем один сыр, а другой – молотый.

Говядина, ветчина, лук и грибы.

Даже дети говорят, что это лучшая корочка на данный момент.

Получается 2 листа для печенья или 12 размеров после школьной закуски. Я формирую их на дне дешевой формы для пирога, сверху, полностью запекаю и кладу в пакеты на молнии.