نصائح جيلين المطهية ببطء (القلب الذكي)
تعتبر نصائح شريحة لحم الخاصرة المطهوة ببطء من جيلين (Heart Smart) وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر المشوي، مقطع إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، 1 (10 1/2 أونصة) من لحم البقر كونسومي، 1/3 ج. النبيذ الأحمر بورجوندي، 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا و1 فص ثوم أو مسحوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُحمر اللحم من جميع الجوانب في مقلاة ثقيلة كبيرة.
يُضاف الكونسومي والنبيذ وصلصة الصويا والثوم ومسحوق البصل.
يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
مزيج نشا الذرة والماء، ويقلب تدريجيا في الحساء. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المرق ويغلي، ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
يقدم فوق الأرز.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً