Курица генерала Цо
Цыпленок генерала Цо — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 стакана кукурузного крахмала, 3 фунтов куриного мяса без костей, нарезанного крупными кусками, 1/4 стакана воды, 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока и 1/4 стакана соевого соуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Для приготовления соуса смешайте кукурузный крахмал и воду.
Добавьте чеснок, имбирь, сахар, соевый соус, уксус и вино.
Затем добавьте куриный бульон и M.S.G. и перемешиваем до растворения сахара. Охладите до тех пор, пока это не понадобится.
В отдельной миске смешайте курицу, соевый соус и перец.
Добавьте яйцо.
Добавляйте кукурузный крахмал, пока курица не будет покрыта равномерно.
Добавьте масло, чтобы облегчить разделение кусочков курицы.
Разделите курицу на небольшие порции и обжарьте во фритюре при температуре 350 градусов до хрустящей корочки.
Обсушить на бумажном полотенце.
Налейте небольшое количество масла в вок и нагрейте, пока вок не станет горячим.
Добавьте зеленый лук и перец и немного обжарьте, помешивая.
Перемешать соус; добавить в вок.
Положите курицу в соус и варите, пока соус не загустеет.
При необходимости добавьте кукурузный крахмал или воду.
Подавайте с рисом.
Порций 6–8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий