Tortitas de manzana alemanas
Estos panqueques de manzana alemanes son panqueques a la plancha hechos con mezcla para panqueques, azúcar moreno, especias calientes, leche, oleo derretido, huevo y rodajas finas de manzana. El azúcar y la canela espolvoreados sobre los panqueques calientes los hace especialmente fragantes.
Combine la mezcla para panqueques, el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón.
Agrega la leche, el oleo derretido y el huevo batido.
Batir hasta que la masa se una.
Incorpora las manzanas en rodajas finas.
Cocine porciones de masa en una plancha caliente engrasada hasta que se doren por ambos lados.
Mezclar el azúcar de cobertura con la canela.
Espolvorea el azúcar con canela sobre los panqueques mientras estén calientes.
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