जर्मन चीज़केक
जर्मन चीज़केक एक पतली परत के ऊपर हल्के क्वार्क-शैली की फिलिंग का उपयोग करता है, जो एक साफ मिठाई खत्म करने के लिए कोमल तीखापन, मलाईदार बनावट और फलों के मिश्रण के साथ एक लंबे टुकड़े में पकाया जाता है।
👨🍳 विधि
भरावन बनाते समय क्रस्ट को पैन में दबाएँ और ठंडा करें।
क्वार्क या फार्मर चीज़ को चीनी, खट्टा क्रीम, वेनिला, लेमन जेस्ट, कॉर्नस्टार्च और नमक के साथ फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे तब तक बेक करें जब तक कि किनारे सेट न हो जाएं और बीच में अभी भी हल्का सा कंपन हो।
धीरे-धीरे ठंडा करें, ठंडा करें और बेरी कॉम्पोट के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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