Pastel de chocolate alemán
El chocolate dulce alemán derretido, el suero de leche, las yemas de huevo y las claras de huevo dobladas hacen que este pastel sea suave y clásico. Hornéelo en capas para cubrirlo con glaseado de coco y nuez.
👨🍳 Instrucciones
Derretir el chocolate dulce alemán con agua y dejar enfriar un poco.
Batir la margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso, luego incorporar las yemas de huevo y la vainilla.
Incorpora el chocolate, la harina y el suero de leche hasta que quede suave.
Incorpora suavemente las claras de huevo batidas a la masa.
Divida entre moldes para pasteles forrados y hornee hasta que las capas vuelvan a saltar.
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