Deutscher Schokoladenkäsekuchen
Deutscher Schokoladen-Käsekuchen legt eine Schokoladen-Frischkäse-Füllung auf eine Schokoladen-Waffel-Krümelkruste und rundet das Ganze mit einem deutschen Schokoladen-Topping ab. Kakao, Vanille, Eier und langes Kühlen verleihen dem Käsekuchen eine dichte, saubere Scheibe.
Krümel, 2 Esslöffel Zucker und geschmolzene Margarine vermischen und in eine ungefettete Springform geben.
Backen Sie die Kruste 10 Minuten lang bei 350 F und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Den Frischkäse verrühren, nach und nach den Zucker und den Kakao dazugeben und dann die Eier einzeln unterrühren.
Vanille untermischen und die Füllung über die Kruste gießen.
Bei 300 F backen, bis die Mitte fest ist, etwa 1 Stunde, dann 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren den Belag auf dem Käsekuchen verteilen.
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