Crêpe allemande (parfois appelée bébés hollandais)

Crêpe allemande (parfois appelée bébés hollandais)

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Les crêpes allemandes (parfois appelées bébés hollandais) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/3 c. lait, 1/3 c. farine tamisée, 1/4 c. sel (peu) et 1 1/2 cuillère à soupe. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Battez les œufs.

Ajouter la farine, le lait et le sel, bien mélanger.

Ajoutez le beurre fondu.

Mettre dans un moule à gâteau graissé (ou j'utilise une poêle en fer). Cuire au four à 400° pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 6 pouces de hauteur.

Une fois cuit, coupez-le en quartiers et servez.

Je double ou triple habituellement cette recette.

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