sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat mit roten Kartoffeln verwendet Zwiebeln, Sellerie, Apfelessig, heiße Speckstreifen, zerbröckelten Speck und Petersilie. Die warmen Kartoffeln nehmen beim Schneiden das scharfe Dressing auf.
👨🍳 Zubereitung
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind.
Bei Bedarf schälen und noch warm in Scheiben schneiden.
Die warmen Kartoffeln mit Zwiebeln, Sellerie, Essig und heißen Speckstreifen vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Zucker hinzufügen, falls der Salat zu säuerlich schmeckt.
Mit zerbröckeltem Speck und Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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