Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande avec pommes de terre rouges utilise des oignons, du céleri, du vinaigre de cidre, du jus de bacon chaud, du bacon émietté et du persil. Les pommes de terre chaudes absorbent la vinaigrette piquante au fur et à mesure qu'elles sont tranchées.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler si vous le souhaitez et trancher encore chaud.
Mélangez les pommes de terre chaudes avec le jus d'oignon, de céleri, de vinaigre et de bacon chaud.
Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez du sucre si la salade est trop acidulée.
Garnir de bacon émietté et de persil.
🍷 Accords Parfaits
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