ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、調理したジャガイモ、温めたサラダ油、酢、レモン汁、すりおろした玉ねぎ、パセリ、ベーコン、塩、コショウを使用します。ジャガイモが明るいドレッシングとベーコンの風味を吸収するように、温かい状態で投げます。
👨🍳 作り方
キャセロールまたはボウルにジャガイモをスライスします。
ベーコンパンに油を熱します。
酢、レモン汁、玉ねぎ、塩を加えます。
ジャガイモの上に注ぎます。
パセリ、ベーコン、コショウを散らします。
温かくなるまで加熱します。トスしてサーブします。
8~10食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
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