Salada de Batata Alemã

Cozinhe as batatas até ficarem macias, deixe esfriar um pouco e corte-as em uma tigela grande.

Adicione a salsa picada e misture delicadamente.

Cozinhe os pedaços de bacon até ficarem crocantes, depois adicione a cebola e cozinhe até ficar macio.

Misture a farinha nas gotas de bacon e adicione vinagre, água, açúcar, sal e pimenta.

Cozinhe até engrossar e despeje o molho quente sobre as batatas.