Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de papa alemana es una ensalada alemana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Elaborado con patatas medianas, tocino (tiras), c. cebolla picada, . harina y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir las patatas con la piel.
Pelar y cortar en rodajas finas.
Freír lentamente en una sartén grande el tocino.
Escurrir sobre toalla de papel.
Saltee en la grasa del tocino hasta que la cebolla esté dorada.
Incorpora la harina, el azúcar, la sal, las semillas de apio y una pizca de pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Agregue agua y vinagre. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir 1 minuto.
Agregue con cuidado las patatas y los trozos de tocino desmenuzados.
Retirar del fuego.
Cubra y deje reposar hasta que esté listo para servir.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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