Salada de batata alemã (para grupo grande)
Salada de batata alemã para um grande grupo mistura dois quilos de batatas com bacon, cebola, endro, vinagre, açúcar, sal e pimenta. O molho quente de bacon cobre cada cubo para o serviço de buffet.
👨🍳 Modo de preparo
Doure o bacon picado com a cebola em uma frigideira grande.
Não escorra a mistura de bacon, a menos que haja excesso de gordura.
Misture o vinagre, o açúcar, o sal, a pimenta e o endro ao bacon quente e à cebola.
Despeje o molho quente sobre as batatas cozidas em cubos.
Dobre delicadamente e sirva quente ou em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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